A primeira casa de hambúrgueres artesanais de Franca, interior de São Paulo, abre suas portas em abril de 2008, e de lá pra cá, a Duzé se tornou uma especialista em hambúrgueres! Fabricamos diariamente todos os hambúrgueres com mais alto padrão de higiene e qualidade. Dentre nossos produtos, destacam-se o tradicional burguer de fraldinha e a suculenta picanha.

Possuímos também opções vegetarianas, veganas, milk-shakes, saladas e porções, feitas com muito carinho e procedência. Experimente mais de 10 tipos de burguers e as montagens com os acompanhamentos ideais sugeridos pelo Chef e devore sem culpa, afinal, acabou aquele papo de que hambúrguer saboroso tem que ser gourmet, nós somos artesanais, e nossos burguers são saudáveis e inesquecíveis!

Ah! Não deixe de conhecer nosso incrível mini-churros, sequinho, crocante e cheio de sabor, pedida obrigatória para finalizar. Bom apetite!

Cardápio

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zé mineiro
Salada e uma deliciosa combinação dos queijos muçarela, parmesão e gorgonzola nesse hambúrguer de fraldinha (120g) R$ 26,90

zé salada
Saborosa e leve, essa opção de hambúrguer de fraldinha (120g), salada, queijo prato e um toque de maionese. R$ 24,90

Duplo Dú
Dois hambúrgueres de fraldinha (80g cada) com o dobro de queijo cheddar/prato. R$ 21,90

Triplo Zé
Três hambúrgueres de fraldinha (80g cada) com o triplo de queijo cheddar/prato.
R$ 25,90

Duplo Bacon
Dois hambúrgueres de fraldinha (80g cada) com o dobro de queijo cheddar/prato e muito bacon. R$ 24,90

Zé Absurdo
Um absurdo de sabor, com dois hambúrgueres de fraldinha (80g cada) mais o sabor dos queijos cheddar, prato e muçarela, um ovo frito, bacon, salada e cebola. Acompanha batatas fritas. R$ 30,90

Zé PICANHA
Hambúrguer de picanha (150g) com salada, queijo cheddar e champignon. R$ 28,90

ZECA
Dois hambúrgueres de picanha (150g cada) com duplo queijo, bacon, cheddar e tomate. R$ 34,90

BBQ Burguer
Versão brasileiríssima do churrasco americano (150g), o sabor do hambúrguer da picanha nacional, queijo prato derretido com cebolas empanadas, bacon e o molho barbecue Duzé levemente picante. R$ 30,90

zé absurdo Picanha
A versão picanha do sucesso Zé Absurdo, também conta com dois hambúrgueres (150g cada), queijo muçarela, prato, cheddar, ovo frito, bacon, salada, cebola. Acompanha fritas. R$ 38,90

Picanha da Canastra
Inspirado no clima e paisagens de tirar o fôlego da Serra da Canastra, esse hambúrguer de picanha (150g) com bacon e alface, tem o destaque do queijo da Serra da Canastra e um relish de tomate cereja. R$ 30,90

CHORIZO
Dois hambúrgueres de chorizo (120g cada), molho pesto, queijo prato, bacon, salada no pão integral. R$ 34,90
Também opção com um hambúrguer.(120g)
R$ 29,90

ZÉ GALINHA
Hambúrguer de frango (120g), bacon com ovo frito, queijo cheddar e salada. R$ 24,90

FRANGO CROCANTE
Um sequinho e delicioso hambúrguer de frango empanado (150g) com pepperoni, queijo prato, salada e maionese especial Duzé. R$ 25,90

zezinho
Hambúrguer de fraldinha (80g) com muçarela, acompanhado de fritas e um refrigerante 250ml ou água 500ml.
R$ 21,90

JOSÉ PIMENTA
Hambúrguer de alcatra com pimenta (120g), queijo muçarela, rúcula e vinagrete.
R$ 26,90

José Salomão
Um lindo hambúrguer de salmão (100g) de derreter na boca, com alface e cream cheese. R$ 24,90

Mini Burguers Kids
Três mini hambúrgueres de fraldinha (35g cada) com muçarela, acompanhado de fritas e um refrigerante 250ml ou água 500ml. R$ 21,90

TRADICIONAL
Seis unidades de mini burguer de fraldinha (35g cada) com queijo muçarela/cheddar, acompanhado de batata frita tradicional. Acompanha maionese Duzé à parte. R$ 29,90

ESPECIAL
Nove unidades de mini burguer de fraldinha (35g cada), queijo cheddar, bacon, salada e batata frita tradicional. Acompanha maionese Duzé à parte.R$ 38,90

PICANHA
Seis mini burguers de picanha (40g cada) com muçarela e batata frita tradicional. Acompanha maionese Duzé à parte.R$ 34,90

COMBO MINI BURGUERS
Doze mini burguers (35g cada) acompanhados com batata Duzé e sobremesa. (serve 2 pessoas)
R$ 69,90

Escolha seus mini burguers:
Fraldinha com cheddar e bacon.
Frango com pepperoni e muçarela.
+ Batata Duzé (com cheddar e bacon)
+ Churros (6 unidades) e 2 bolas de sorvetes

BATATA tradicional
Deliciosas batatas fritas sequinhas e crocantes.
Porção: R$ 19,90
Individual: R$ 10,90

BATATA DUZÉ
Fritas cobertas com cheddar Duzé e muito bacon.
Porção: R$ 23,90
Individual: R$ 16,90

BATATA RÚSTICA
Deliciosas batatas rústicas fritas com alho e alecrim.
R$ 19,90

COALHO MARAVILHA
Queijo empanado com raspa de limão e mel.
R$ 27,90

ONION RINGS
Deliciosos anéis de cebola frita. R$ 19,90
Meia porção. R$ 14,90

VEGGIE BURGUER
Hambúrguer de legumes (150g), com queijo prato, alface e maionese Duzé. Opção no pão integral. R$ 19,90

zé da mata
Hambúrguer de soja (100g), com rúcula, muçarela de búfala e tomate seco. Opção no pão integral. R$ 21,90

zé botiá
Hambúrguer empanado (150g) com o sabor brasileiro do cabotiá, servido no prato com queijo da canastra na chapa. Acompanha salada e maionese Duzé.
R$ 19,90

BBQ RIBS
A costelinha suína (400g) preparada de maneira tradicional com molho barbecue especial Duzé, acompanhado com nossas deliciosas batatas fritas crocantes. R$ 36,90

zé costela
Servido no pão francês redondo, costelinha suína (250g) desmanchando com molho especial barbecue, queijo prato especial e tomate cereja. Acompanhada de uma porção da carne à parte e maionese Duzé. R$ 24,90

SALADA PIU-PIU
Fatias de frango grelhado, croutons, queijo parmesão, alface e azeitonas pretas. Acompanha molho para salada à parte. R$ 25,90

salada zé brasil
Alface, tomate cereja, cenoura ralada, azeitonas pretas. Acompanha molho para salada à parte. R$ 20,90

salada duzé
Alface, rúcula, muçarela de búfala e tomate seco. Acompanha molho para salada à parte. R$ 20,90

Adicionais
Alface R$ 2,00
Tomate R$ 2,00
Rúcula R$ 2,00
Ovo frito R$ 3,00
Bacon R$ 4,00
Cebola empanada R$ 5,00
Cebola caramelizada R$ 5,00
Queijo da Canastra R$ 5,00
Cream Cheese R$ 5,00
Muçarela de búfala R$ 5,00
Cheddar cremoso R$ 5,00
Cheddar fatia R$ 4,00
Queijo prato R$ 4,00
Queijo muçarela R$ 4,00
Molho BBQ R$ 4,00
Maionese Duzé R$ 4,00


MILK SHAKES
Preparados com leite e sorvete.
OVOMALTINE R$ 16,00
NUTELLA R$ 16,00
MORANGO R$ 14,00
CREME R$ 14,00

ZÉ CHURRITOS
Doze deliciosos mini churros crocantes com doce de leite. R$ 12,90

CHUXINHA
Coxinha de churros recheada de chocolate na cama de doce de leite. Porção com 8 unidades. R$ 14,90

SUNDAE
Delicioso sorvete com cobertura, castanha de cajú e calda de creme de avelã. R$ 19,90

SUCOS DELIVERY (500ml)
Laranja: R$ 13,00
Limonada: R$ 13,00
Limonada suiça: R$ 15,00
Abacaxi: R$ 15,00
Melancia: R$ 15,00
Morango: R$ 15,00
Acerola (polpa): R$ 13,00
Cajú (polpa): R$ 13,00
Maracujá (polpa): R$ 13,00


Refrigerantes
Refrigerante retornável R$ 6,00
Refrigerante lata R$ 7,00
Schweeps Citrus R$ 7,00
Água com gás / sem gás R$ 6,00
Água tônica R$ 7,00


Alcoólicas
Cervejas longnecks R$ 8,90
(Stella/Budweiser/Heineken/Sol)
Cervejas Colorado R$ 18,50
(Appia/Cauim/016/Indica/Demoiselle)
Caipirinha R$ 16,00
Caipiroska R$ 18,00
Saquêrita R$ 20,00


Av. João Fiusa, 1749

Ribeirão Preto - SP

 

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